BPAフリーのウォーターボトルからシリコンモールドなどに使用されるこの丈夫でしなやかな素材は、プラスチックに共通する危険な化学物質であるビスフェノールAを使用せずに製造されています。シリコーンを深く掘り下げて、なぜそれがBPAプラスチックよりもはるかに優れているのかを見て、「BPAフリーとはどういう意味ですか?」などの一般的な質問に答えてみましょう。
シリコーン101
無毒のポリマーである食品グレードのシリコーンは、主に二酸化ケイ素(SiO2)としても知られるシリカから作られています。シリコン(Si)と酸素(O2)で構成される天然に存在する化合物。二酸化ケイ素は、水、地面、植物、動物など、地球上のほぼすべての場所で見つかります。それは私たちが愛する美しいビーチの石英砂の中にあり、一般的な岩石のほとんどの物質であり、二酸化ケイ素は地球の地殻のほぼ60%を占めています。それは私たちにもあります。人体の組織には、天然に存在する二酸化ケイ素が含まれています。
食品中の二酸化ケイ素
二酸化ケイ素は、私たちが食べる多くの健康食品にすでに含まれているため、食品関連製品にとって安全であることがわかっています。玄米、オーツ麦、ビート、葉物野菜(ほんの数例)にはすべて天然の二酸化ケイ素が含まれています。さらに、それは食品添加物としても広く使用されており、その固結防止特性で人気があり、食品サプリメントを作るときに特に役立ちます。二酸化ケイ素は、粉末状の物質がくっつくのを防ぎます。ご想像のとおり、二酸化ケイ素は米国によって安全であると判断されています。食品医薬品局。
シリコンとシリコンは違いますか?
はい。単語の1つに「e」が付いているからというだけではありません。 「e」がない場合、シリコンという言葉は基本的な天然元素(Si)を指します。しかし、シリコーンは、自然界ではめったに見られない、シリコンを含む幅広い合成物質に当てはまる言葉です。シリコンは酸素と容易に結合するため、より一般的には二酸化ケイ素、別名シリカとして発生します。
BPAとは何ですか、なぜそれを心配する必要がありますか?
疑問に思われるかもしれません— BPAは何の略ですか?ビスフェノールAの略で、BPAは、1950年代のプラスチック産業ブームの夜明け以来、プラスチックやさまざまな樹脂の製造に使用されてきた工業用化学薬品です。消費者にとっての最大の危険の1つは、包装、つまりプラスチック製の水筒の BPA や金属缶の裏地などのさまざまな食品容器にあります。このBPAは、パッケージ内の食品や飲料に浸透する可能性があり、実際に浸透します。そして、これに関する科学は解決されました:BPAは悪いです。
どれくらい悪いですか? BPA研究数十年前にさかのぼると、BPAは妊娠喪失に関連しており、さまざまな胎盤疾患の原因となる胎児の発育に悪影響を及ぼし、影響を与える可能性があることが示されています胎児の前立腺と脳。出生後、問題はBPAに起因する一連の行動上の問題とともに続きます。これらには、活動亢進、うつ病、攻撃性、および通常よりも高いレベルの不安が含まれます。研究はまた、BPAと心血管疾患、2型糖尿病、および成人の高血圧との関連を示唆しています。
すべてのBPAフリー製品は等しくない
BPAフリーとは、あなたが安全であることを意味しますよね?そんなに早くない。あなたはBPAフリーのプラスチックに用心したいかもしれません。 BPAフリーのラベルが貼られた店でプラスチック製品に出くわし、危険な化学物質が含まれていないので安全だと思うかもしれません。しかし、そうではないかもしれません。プラスチックの製造業者が使用するBPA代替品は、人間の健康にも同様に有害である可能性があります。
ビスフェノールAは何に置き換えられますか?過去10年間で、BPAの危険性の証拠がより明確になったため、一部のメーカーはBPAをBPSに置き換えるようになりました:ビスフェノールSしかし、このBPAの親しいいとこはさらに悪いかもしれません! BPSに関する研究は、BPSが人間の健康に深刻な悪影響を与える可能性があり、肥満の問題、生殖障害、さらには癌にさえ関連している可能性があることを示しています。
シリコーンはどのように作られていますか?
シリコーンの製造は砂から始まります。正確には、主に二酸化ケイ素でできている石英砂。多くの場合、大量の石英砂は、ガラスを作るのと同じように、華氏3,000度もの高温に加熱されます。この加熱により、純粋なシリコンが残ります。シリコンは、冷却後に微粉末に粉砕されます。次に、シリコン粉末を有機化合物のクロロメタンと組み合わせて再度加熱し、化合物の混合物を作成します。
これは、「生地ミキサー」と呼ばれることが多い機械で行われます。シリコーンを作るプロセスは、ケーキを作る、またはパンを一から作ることに例えられています。このプロセスは、蒸留の微妙なバランス調整を続け、混合物をさまざまな温度で加熱することにより、混合物中のさまざまな成分を分離します。最終結果はシリコーンです。
シリコーンは圧力に耐えます
熱?問題ない。寒い?かかって来い! シリコーンは強力です華氏200度を超え、華氏マイナス80度前後まで、変形に屈することなく極端な温度に耐えるように作られています。危険な化学物質の危険なオフガスまたは浸出なしですべて—プラスチックが極端な温度にさらされるときにしばしば問題になります。熱い車にプラスチックを置いたことがあれば、これを経験したことがあるかもしれません。あなたが気づいたその刺激的な匂いはガス抜きです。
シリコーンベーキングマットなどの清掃が簡単なシリコーン製品は、損傷を恐れることなく冷凍庫から食器洗い機に移動できます。加えて、シリコーンはしなやかで柔軟性があり、ひねったり、絞ったり、引っ張ったり、落としたり、さらには永久に形を崩すことなく粉砕することができます。低アレルギー性、防汚性、防臭性を追加すると、さまざまな点でプラスチックよりも優れた素材を手に入れることができます。
シリコーン製品は私たちの周りにあります
私たちは日常生活でどのようにシリコーンを使用していますか?まあ、それは長いリストです! シリコーンの用途には、接着剤、潤滑剤、シーラント、電気絶縁などが含まれます。しかし、おそらくシリコーンの最良の使用法は、食品用のシリコーン型を使用することです—オーブンセーフ、電子レンジセーフ、冷凍庫セーフ、そしてあなたの正確な欲求に合わせて食品を形成する素晴らしい方法です。
BPAを含まない真の意味を理解したので、賢明な選択はビスフェノールAを避けることです。 BPAは過去に残しておくのが最善です。代わりに、未来とシリコーンに目を向けてください。
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